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[单选]

平衡膳食应包括以下除哪项之外的几个方面( )。

  • A、选择自身喜好倾向的食物来平衡膳食

  • B、人体需要的营养素与从膳食中获得的营养素之间要平衡

  • C、各类食物之间搭配起来平衡膳食

  • D、能量摄入与能量消耗要平衡

A

解析:

要做到平衡膳食,要求从膳食合理搭配做起,也就是要吃多样化食物。没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此,膳食必须由多种食物组成。同时,要保证三大宏量营养素的合理比例,即碳水化合物提供的能量占总能量的 55%-65%,蛋白质提供的能量占 l0%-15%,脂肪提供的能量占 20%-30%。还必须做到蛋白质食物来源组成合理,脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄人量均达到供给量标准。