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[单选]

张某因大量服用有毒的蘑菇出现剧烈呕吐、腹泻(  )。

  • A、细菌性食物中毒

  • B、有毒植物中毒

  • C、真菌及其毒霉素食物中毒

  • D、动物性食物中毒

  • E、化学性食物中毒

B

解析:

食物中毒的分类:有毒植物中毒:食用植物性有毒食品引起的食物中毒,如毒蕈、未炒熟的四季豆、木薯等引起的食物中毒。发病特点因导致中毒的食物而异,最常见的为毒蕈中毒,春秋暖湿季节及丘陵地区多见,病死率较高。