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[多选]

蔬菜中包含的哪些成分能够增强食欲,帮助消化,促进人体健康

  • A、维生素

  • B、植物化合物

  • C、有机酸

  • D、芳香物质

B,C,D

解析:

蔬菜中含有各种植物化合物、有机酸、芳香物质和色素等成分,能够增进食欲,帮助消化,促进人体健康。